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Lebensmittel Archive

Montag

14

Mai 2018

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Is Food the new Fashion? Alexander Djordjevic von Foodist

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Screen Shot 2018 05 13 at 19.19.54 1024x555 - Is Food the new Fashion? Alexander Djordjevic von Foodist

Foodist bietet monatliche Abo-Boxen mit exklusiven Lebensmittelprodukten aus der ganzen Welt. Alexander Djordjevic, Geschäftsführer und Co-Founder von Foodist, ist überzeugt, dass Lebensmittel eine ganz neue Bedeutung im Markt erlangt haben. Er erklärt im Digital Confession Drive Interview mit Anna Yara Molthan, Senior Consultant bei Etribes, wie die Marke Foodist sich etabliert, welche Rolle Influencer-Marketing dabei spielt und gibt einen Ausblick auf die Entwicklung des Online-Lebensmittelmarktes in den nächsten Jahren. Hier die Aufteilung des Gesprächs: Intro Alexander Djordjevic Das Geschäftsmodell von Foodist (0:30) Was zeichnet Foodist aus (2:41) Qualitätssicherung der Abo-Boxen (6:27) Kundenbindung durch eigenen Content (8:30) Weltweites Produkttrend-Scouting (11:15) Wie hat sich die Marke Foodist etabliert? (12:20) Influencer-Marketing (13:36) Welche Bedeutung hat ein Brand-Image bei Foodist? (15:44) Mission More – Weiterentwicklung des Geschäftsmodells durch erste eigene Marke (19:20) Stationärer Handel – das gelobte Land? (22:52) Wie entwickelt sich der Online-Lebensmittelmarkt? (24:00)

Donnerstag

19

Oktober 2017

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Gründer von Hitmeister.de jetzt Geschäftsführer real.digital im Interview

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Der Lebensmittelmarkt bleibt weiterhin spannend. Rewe wird in der Industrie kritisch hinterfragt und gleichzeitig wird von Amazon bei diesem Thema Gas gegeben. HelloFresh spielt weiterhin mit der Idee einen Börsengang zu vollziehen auch wenn ihr Geschäftsmodell hochgradig kritisch zu bewerten ist. Real hat mit Hitmeister allerdings schon eine Acqui Hire vorgenommen und das Portal Anfang des Jahres in real.de umbenannt. Das ist für mich eine gute Gelegenheit beim Geschäftsführer und Gründer von Hitmeister Gerald Schönbucher einmal nachzufragen wie es ihm geht. Hier das Video aus unserem Digital Confession Drive und wie immer auch der Podcast zum Film 🙂

Montag

1

Juni 2015

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Barmbek-Süd – Digitalisierung vor der Haustür!

Written by , Posted in Handel

Es ist für mich immer besonders spannend, Entwicklungen die auf der zunehmenden Digitalisierung unsers alltäglichen Lebens beruhen vor der eigenen Haustür zu beobachten. So habe ich letztes Jahr die mStore Insolvenz quasi aus nächster Nähe mitbekommen. Der Laden war gleich um die Ecke in Barmbek-Süd – (Hamburg) hier konnte ich gelegentlich mit Apple Produkten spielen und unsere Firmen haben ab und an Produkte fürs Office bestellt. Nicht selten habe ich da Klagen überhört, dass Apple den Händlern bei Endgeräten nicht ausreichend Marge lässt um attraktive Preisnachlässe zu geben. Und nun haben sich die letzten Jahre als geschäftlich so schwierig erwiesen, dass kurz vor dem 25-jährigen Firmengeburtstag die Insolvenz nicht abgewandt werden konnte. Diese Entwicklung ist für mich leider zukunftsweisend für (stationäre) Händler.